15 décembre 2015

Xmas cake #essai 1

Premier essai ce week-end pour le dessert de Noël C'est une Charlotte royale recouverte d'un glaçage mirroir chocolat J'ai trouvé la recette ici et là Pas beaucoup de modification , j'ai juste allégé le biscuit avec de la maïzena et alterné un peu de crème fouettée à la garniture en mousse . Une nuit au congèl avant le démoulage et le glaçage puis on attend au frigo le réveillon 🎄🎄❄️❄️ Je pense réaliser un biscuit craquant pour la base du gateau définitif du comme là ou encore ici et faire une déco plus Noël  ... [Lire la suite]