19 septembre 2010
Macarons
les macarons au chocolat, c'est pas si difficile et c'est tellement BON ! Pas de photo avec la ganache...Il n'en reste plus un seul ! La recette : Je pèse toujours les blancs alors à vos règles de 3 ! -90 gr de blanc (environ 3 oeufs mais à peser) -80...