27 décembre 2016

Gourmandises de Noël 2016

Un petit retour sur les gourmandises de fêtes de cette année ... A défaut d'avoir la neige dehors cette année ! La mettre sur la bûche .... Une grand mélange de plusieurs recettes de bûches et de génoises adaptées à ma sauce après quelques expériences très approximatives !! Toujours essayer avant donc ...!! C'est ici :  recette_buche_chocolat Et puis pour pas changer parce qu'ici c'est leur gâteau préféré ... Un baba ultra facile et vraiment inrattable !! Pour télécharger la recette ici :recette_baba_facile Bon... [Lire la suite]
Posté par bouzie à 11:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

30 décembre 2014

Réveillon du 24

Quelques photos du réveillon Une soirée très réussie 
Posté par bouzie à 14:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 décembre 2014

Noël

Juste Joyeux Noël a tous ! Bientôt des petites photos de la soirée ... Juste une de la buche en passant Bonne soirée !
Posté par bouzie à 21:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 décembre 2014

J-7# J-6# Buche, sablés et meringues

On continue les friandises et les préparatifs.... Une autre fournée de biscuits aux spéculoos qui attend son glaçage... J'ai essayé une autre recette qui me parait meilleure : 200g de Spéculoos 130g de farine 100gr de sucre 90gr de beurre  1 oeuf entier On mixe spéculoos, sucre et farine. On continue au robot en ajoutant le beurre puis l'oeuf. On réserve 1h au frais et 10min au four à 180°C.   J'ai aussi refait la buche en utilisant 50% de chocolat à cuire praliné et noir pour la crème au beurre. Un peu changé... [Lire la suite]