03 février 2015

Gâteau des Carmélites de Séville suite et fin

10 jours plus tard  J'ai bien suivi pas à pas la recette, donné de la "pâte mère"à 2 amies....Et il m'est resté de quoi faire 3 gateaux !! le premier aux pépites de chocolat déjà bien entamé partagé cette après-midi avec un jeune ami hospitalisé Un deuxième pépites de chocolat + écorces d'oranges et poudre d'amandes parti dans le pique nique de numéro 1 Un troisième fruits confits pour mon homme ce soir... Une jolie expérience à retenter , en espérant que ces gateaux et leurs "enfants" donneront santé et bonheur pour... [Lire la suite]

26 janvier 2015

Gâteau des carmélites de Séville

  Samedi, une amie de n°1 nous a fait un joli cadeau : Un verre de "masse-mère" je vous ai copié tous les détails trouvés ici sur un blog sympa Ce gâteau est élaboré selon une méthode très ancienne et la légende disait que la personne qui t'offrait un verre avec la "masse-mère" te souhaitait chance et santé. Il faut 10 jours pour son élaboration, sans batteur, sans réfrigérateur, ni autres appareils modernes. La tradition veut que l'on reçoive de quelqu'un la "masse-mère" et qu'il faut commencer le gâteau le jeudi pour... [Lire la suite]
Posté par bouzie à 19:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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